La visita de la semana pasada a las tiendas locales indica un aumento en los volúmenes de producto proveniente de México en los principales almacenes, y una fuerte oferta de manzanas y peras locales en todas las tiendas. Los expertos señalan que las primeras grandes tormentas de la temporada se están moviendo actualmente a través de California, lo que traerá un poco de lluvia muy necesitada en el área. Las regiones del sureste de los EE.UU. se preparan para otra ronda de lluvias a medida que atraviesa un sistema de humedad. Esperemos que la precipitación en estas regiones produzca condiciones favorables para las cosecha de las próximas semanas, ya que los proveedores han señalado que estas condiciones no afectarán la disponibilidad de producto. He aquí algunos puntos destacados del mes en el departamento del frutas y verduras:

tomatoes1Tomates: Si bien la mayoría de los suministros en las tiendas era de los productores de invernaderos locales, muchos almacenes cuentan con ambas variedades en existencia, tomates de vid y beefsteak de invernadero, procedentes de México. Los proveedores en CA están terminando la temporada, y mientras algunas condiciones climáticas difíciles en MX está limitando la cosecha, se espera que los suministros cumplan con la demanda en el este y el oeste. Los expertos señalan que la calidad es buena en las variedades beefsteak, romas, cherry y grape.

ApplesManzanas: Hay volumen constante de todas las variedades. Para red delicious, la mayoría de los proveedores tienen manzanas de tamaños más grandes y  poca disponibilidad de tamaños más pequeños. Golden delicious están produciendo sobre todo los tamaños de grado premium, en tamaño más grande son limitadas. Las galas están en disponibilidad constante en todos los tamaños. Las fujis ahora tienden a ser más pequeñas. La calidad de todas las variedades ha sido buena, y podemos esperar que haya un amplio suministro durante los meses de invierno lo cual debe mantener constante capacidad de camiones en la región.

Lime2Limones: México está produciendo suficiente abastecimiento para satisfacer la demanda actual. Los expertos señalan que el mercado está constantemente produciendo tamaños más grandes. Lluvias e inundaciones en la región interrumpieron el cultivo de la región en México, pero el beneficio es una fruta grande debido a la precipitación. La calidad general de esta nueva cosecha es buena y debe de continuar abasteciendo la demanda durante la temporada de fiestas.

Entonces, esto es lo que notamos en nuestras tiendas locales entrando a Noviembre.  Recuerde, usted siempre puede

contactar a nuestro equipo de ventas para discutir cualquiera de estos patrones de compra, expectativas y demanda de nuevas cosechas. ¡Podemos ayudarle con sus operaciones y cambios en la disponibilidad de camiones!

Visita a tiendas: ¿ Qué hay en el departamento de frutas y verduras a finales de Octubre? was last modified: by