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Blog del Camino Hacia el Futuro
Actualizacion del Mercado de agosto
Con tantas complejidades en la industria del transporte, frecuentemente nos sentimos abrumados con las reglas, especificaciones al momento de cargar, tecnología, planeación en la cadena de suministros, y por supuesto, el aspecto financiero de todo esto. La mayoría de nuestras publicaciones semanales se centran alrededor de uno o dos de estos detalles. Pero, volviendo un paso atrás, todos estamos en esta industria con la finalidad de llevar frutas y verduras de la granja a su mesa.
Entonces, echemos un vistazo a lo que se está moviendo actualmente:
| Mercancias | Calidad | Mercado |
| Aguacates – California | Buena | Estable |
| Aguacates – Mexicanos | Buena | Estable |
| Apio | Buena | Estable |
| Berenjena-Region Este | Buena | Alta |
| Berenjena-Region Occidente | Buena | Alta |
| Brocoli | Buena | Alta |
| Calabaza-Region Este | Razonable | Alta |
| Calabaza-Region Occidente | Buena | Alta |
| Cebolla | Buena | Estable |
| Cebollin Verde | Buena | Estable |
| Coliflor | Razonable | Alta |
| Esparragos | Buena | Bajo |
| Frambuesas | Buena | Estable |
| Fresas | Razonable | Alta |
| Fruta con hueso | Excelente | Estable |
| Lechuga | Razonable | Alta |
| Lechuga de hoja | Razonable | Estable |
| Limones | Razonable | Alta |
| Manzanas | Buena | Estable |
| Melon Cantalupo | Excelente | Estable |
| Melon Chino | Excelente | Estable |
| Mora Azul | Buena | Estable |
| Naranjas | Buena | Alta |
| Papas | Buena | Estable |
| Pepino- Region Este | Promedio | Alta |
| Pepino- Region Occidente | Buena | Estable |
| Peras | Buena | Baja |
| Pimientos – Region Este | Buena | Estable |
| Pimientos – Region Occidente | Buena | Estable |
| Sandia | Buena | Alta |
| Tomates-Region Este | Buena | Estable |
| Tomates-Region Occidente | Buena | Alta |
| Uva Roja | Excelente | Estable |
| Uva Verde | Excelente | Estable |
| Zanahorias | Buena | Estable |
| Zarzamoras | Razonable | Alta |
*Fuente: Commodities at a glance seccion de The Source del 14 de agosto, 2013.
El mes de agosto es excelente para disfrutar algunos de nuestros productos favoritos del verano: uvas verdes o moradas, melon cantalupo y melon Chino que son un gran complemento para ensaladas frescas de temporada, o agregue ciruelas, nectarinas, albaricoques, duraznos o cerezas a su lunch!
¿Que hay hoy en su plato y cómo podemos ayudarle a que llegue hasta el?
