He aquí una receta fácil y nutritiva para decorar con frutas su mesa en este día feriado:

• 2 tazas de fresas (actualmente la fruta en tercer lugar a nivel nacional, con alto movimiento en los distritos de Salinas-Watsonville y Santa Maria, California)

• 2 tazas de mora-azul (alta actividad en NJ y la parte este de NC, relajándose en el área de GA y CA mientras que la época de cosecha apenas comienza en OR y WA)

• 2 tazas de zarzamora (con alta actividad en  el área de Salinas-Watsonville, los distritos de CA y GA/NC,  y empezando a levantar en Santa Maria, CA)

• ¼ de taza de azúcar

• 1 taza de crema batida

Rebane las fresas y combínelas en un tazón grande con las moras azules y zarzamoras, espolvoree las moras con una cucharada de azúcar. Bata la crema (endúlcela a su gusto con el resto del azúcar). ¡Sirva en tazas pequeñas para dar un toque de color rojo, blanco y azul a su mesa!

¡¡¡Feliz cumpleaños USA!!!