La visita del martes a las tiendas locales reveló que la gradual desaparición de algunos productos favoritos de la temporada de verano ya se acerca, junto con algunos cambios en el origen de los productos lo cual indica una disminución a nivel de menudeo en volumen de productos locales de invernadero. El clima en las regiones desérticas de México y el Suroeste de los EE.UU. podría auxiliar con los problemas de cosecha en estas áreas ya que se pronostican altas temperaturas complementadas con probabilidad de lluvia. La temporada de cosecha local está en camino y podremos ver camiones provenientes de la zona del Este de WA en las próximas semanas. A continuación, algunos puntos importantes del mes en el departamento de frutas y verduras:
Pimientos– aún encontramos volúmenes adecuados de pimientos locales verdes y de color en las tiendas , y muchos etiquetados como cultivos de campo. Sin embargo , los expertos señalan que a nivel nacional , sigue existiendo una situación de baja oferta contra demanda debido a la desaceleración en producción y al clima, que ha afectado a algunas cosechas. Las transiciones están programadas para comenzar en breve, pero hasta entonces, los expertos esperan que los suministros (sobre todo para los rojos) se mantengan bajos por varias semanas debido a estas cuestiones meteorológicas, las brechas de producción, y los próximos cambios estacionales .
Tomates – hay una notable falta de volumen de los dos: tomates de invernadero y tomates en racimo de en la zona. Esto se debe a que la mayoría de los minoristas están cambiando de producción local a producto de California o México. Hablando de estas zonas, los expertos señalan que el mercado es estable y ambos CA y MX debe contar con el volumen suficiente para mantener el mercado de esa manera. Esperan que en Septiembre el suministro se ponga un poco más difícil debido a las altas temperaturas del pasado que han afectado cultivos, junto con plantaciones más menudas debido a problemas de disponibilidad de agua.
Frutas con Hueso– las ventas a menudeo muestran una marcada disminución de los volúmenes de ciruela ; mientras los melocotones y las nectarinas todavía estaban disponibles en volúmenes adecuados , gran parte de la fruta estaba ya madura. Los expertos dicen que el mercado de la nectarina está terminando rápidamente, dado que la cosecha está programada a terminar en la primera semana de Septiembre. Los informes señalan que el mercado de melocotón continua constante y se mantendrá fuerte a medida que la oferta de la nectarina disminuya. Los informes dicen que muchos distribuidores de ciruela están inestables en algunas variedades y la cosecha en gama de tamaños se ha dificultado; se espera que las cosechas terminen a mediados de Septiembre.
Entonces, eso es lo que notamos en nuestra visita a tiendas locales para finales de Agosto. Recuerde, usted siempre puede contactar a nuestro equipo de ventas para discutir cualquiera de estos cambios observados, los patrones de compra, las expectativas y demanda de nuevos cultivos, así como la forma en que podemos ayudarle con sus operaciones y cambios en disponibilidad de transporte.
