La visita de la semana pasada a las tiendas locales mostro los primeros signos de producto de verano en volúmenes considerables; esto se alinea perfectamente con el sistema de alta presión que hemos estado experimentando en el Noroeste del Pacífico, que ha provocado temperaturas más altas de lo normal a la región. En el lado de transporte, la disponibilidad de camiones en California se ha reducido ligeramente debido al evento de 72 horas Internacional Roadcheck, que termina hoy. Los expertos señalan que a pesar del evento, camiones en Washington y Idaho se mantienen estables. He aquí algunos puntos destacados del mes en el departamento de frutas y verduras:

Fruta de Hueso: Muchas tiendas tenían fruta de hueso disponible, con duraznos y nectarinas siendo las variedades que estaban más disponibles. Los expertos señalan que el inicio de la temporada de fruta de hueso está viendo una sobre-abundancia de frutas en tamaños más pequeños. Los distribuidores están ansiosos por obtener órdenes y están ofreciendo muy buenos precios en los duraznos, las nectarinas y las ciruelas. Los expertos también señalan que la calidad ha sido excelente y el clima más cálido en el Noroeste del Pacífico ha aumentado bastante los niveles de azúcar. Por lo tanto, la fruta estará más dulce y más pequeña para que los consumidores la disfruten al comienzo del verano.

Melones: Este ha sido un cambio notable comparado al mes pasado en términos de origen, con la mayoría de las tiendas contando con melones, honydewys, sandías mini de los Estados Unidos o México. Para los melones, el mercado extranjero ha terminado por la temporada, y los suministros del desierto México y Estados Unidos siguen aumentando con buena calidad. Los suministros son abundantes debido al buen tiempo en la región donde crecen, pero esto se ha truncado con una demanda más baja de lo normal. Expedidores esperan que la demanda aumente a medida que avanzamos hacia el verano y los meses de clima más caliente. Del mismo modo para los melones honydew, el envío de los desiertos de México y EEUU comenzó hace un par de semanas y las exportaciones marítimas también se han terminado. Los suministros también son buenos debido al clima favorable en las regiones de cultivo, pero se están truncando con la demanda más ligera. Por último, las mini sandías están siendo enviados desde el norte de México, el sur de California y Arizona Oeste. Se notó una buena calidad y la oferta y la demanda aumentan en proporciones iguales.

Peras: Las tiendas cuentan con buen suministro de las variedades D’anjou y Bosc varieties de BC y Washington, y variedades Bartlett y Packham provenientes de Argentina y Australia. Los expertos señalan que las peras D’anjou se mantienen en todos los tamaños y el mercado se mantiene fuerte debido a los ligeros suministros del producto. Y finalmente, también se reportó buena calidad de importación en todas las variedades.

Por lo tanto, eso es lo que vimos en nuestras tiendas para el comienzo de junio. Recuerde que siempre puede ponerse en contacto con nuestro equipo de ventas para discutir cualquiera de estos cambios observados en los patrones de compra, las expectativas y la demanda de nuevos cultivos. Nosotros le podemos ayudar con sus operaciones y los cambios en disponibilidad de camiones. ¡Y recuerde visitarnos el próximo mes para un reporta a lo que se espera en Julio!