La visita de la semana pasada a las tiendas locales mostró que el verano está en su apogeo en el departamento de frutas y verduras; buenos volúmenes y abastecimiento de frutas con hueso, cerezas y melones están en los estantes para satisfacer a los clientes. El regreso a temperaturas más normales la semana pasada, trajo un alivio para la mayoría de los cultivadores y exportadores en la costa oeste. Por el lado de transporte, la disponibilidad de transportistas en California, Washington y Idaho se mantiene constante e ininterrumpida por las celebraciones del 4 de Julio. He aquí algunos puntos destacados del mes en el departamento de frutas y verduras:
Cítricos – Sudáfrica tiene una fuerte influencia en el mercado, siendo el punto de origen predominante con un buen suministro de limones, toronjas y naranjas navel procedentes de ese país. Los limones mostrando tamaño grande y las toronjas y naranjas un tamaño promedio. La calidad sigue siendo buena en todos los cítricos.
Cerezas – el volumen y la calidad a nivel de tienda se ven bien en todas las variedades locales. Los expertos señalan que el mercado de red cherry es estable con buenos suministros y buena demanda. Estamos en las últimas 3 semanas de red cherry provenientes del Noroeste, y las cerezas reinier ya están a su término de temporada con este último fin de semana festivo. La calidad en todas las variedades de cerezas es excelente este año.
Aguacates – la mayoría de las tiendas están todavía trayendo producto de México, aunque algunos minoristas tienen ahora producto procedente de Perú. Se presentan abastecimientos en el mercado raramente característicos de esta época debido a que los envíos de producto de aguacate Mexicano están en uno de los niveles más bajo s de su historia con suministros muy limitados. Los expertos señalan que, si bien la cosecha de verano de México (cultivos de la variedad Flor Loca) ha comenzado, los productores han detenido la cosecha en los últimos días y están pidiendo más dinero por su cosecha. Los distribuidores estadounidenses están trabajando para llegar a un acuerdo y se tomara tiempo para conseguir llevar la fruta de nuevo a la cadena de suministro una vez que se haya llegado a un acuerdo. Para empeorar las cosas y aumentar la necesidad de importar, California (que es el otro importante proveedor habitual de aguacates durante esta época del año) sólo puede abastecer aproximadamente el 50% de la demanda actual debido a la escasez de mano de obra.
Por lo tanto, eso es lo que vimos en nuestras tiendas para el comienzo de Julio. Recuerde que siempre puede ponerse en contacto con nuestro equipo de ventas para discutir cualquiera de estos cambios observados en los patrones de compra, las expectativas y la demanda de nuevos cultivos. Nosotros le podemos ayudar con sus operaciones y los cambios en disponibilidad de camiones. ¡Y recuerde visitarnos el próximo mes para leer nuestro último reporte de nuestra visita a tiendas!
