Con tantas complejidades en la industria del transporte, frecuentemente nos sentimos abrumados con las reglas, especificaciones al momento de cargar, tecnología, planeación en la cadena de suministros, y por supuesto, el aspecto financiero de todo esto. La mayoría de nuestras publicaciones semanales se centran alrededor de uno o dos de estos detalles. Pero, volviendo un paso atrás, todos estamos en esta industria con la finalidad de llevar frutas y verduras de la granja a su mesa.
Entonces, echemos un vistazo a lo que se está moviendo actualmente:
Mercancias | Calidad | Mercado |
Aguacates – California | Buena | Estable |
Aguacates – Mexicanos | Buena | Estable |
Apio | Buena | Estable |
Berenjena-Region Este | Buena | Alta |
Berenjena-Region Occidente | Buena | Alta |
Brocoli | Buena | Alta |
Calabaza-Region Este | Razonable | Alta |
Calabaza-Region Occidente | Buena | Alta |
Cebolla | Buena | Estable |
Cebollin Verde | Buena | Estable |
Coliflor | Razonable | Alta |
Esparragos | Buena | Bajo |
Frambuesas | Buena | Estable |
Fresas | Razonable | Alta |
Fruta con hueso | Excelente | Estable |
Lechuga | Razonable | Alta |
Lechuga de hoja | Razonable | Estable |
Limones | Razonable | Alta |
Manzanas | Buena | Estable |
Melon Cantalupo | Excelente | Estable |
Melon Chino | Excelente | Estable |
Mora Azul | Buena | Estable |
Naranjas | Buena | Alta |
Papas | Buena | Estable |
Pepino- Region Este | Promedio | Alta |
Pepino- Region Occidente | Buena | Estable |
Peras | Buena | Baja |
Pimientos – Region Este | Buena | Estable |
Pimientos – Region Occidente | Buena | Estable |
Sandia | Buena | Alta |
Tomates-Region Este | Buena | Estable |
Tomates-Region Occidente | Buena | Alta |
Uva Roja | Excelente | Estable |
Uva Verde | Excelente | Estable |
Zanahorias | Buena | Estable |
Zarzamoras | Razonable | Alta |
*Fuente: Commodities at a glance seccion de The Source del 14 de agosto, 2013.
El mes de agosto es excelente para disfrutar algunos de nuestros productos favoritos del verano: uvas verdes o moradas, melon cantalupo y melon Chino que son un gran complemento para ensaladas frescas de temporada, o agregue ciruelas, nectarinas, albaricoques, duraznos o cerezas a su lunch!
¿Que hay hoy en su plato y cómo podemos ayudarle a que llegue hasta el?