El pasado martes tuvimos una nueva visita a tiendas. Mientras que el tour de este mes por los mercados locales mostro muchas de las tendencias anteriormente vistas en la visita del mes pasado, definitivamente fue notorio en la mayoría de las tiendas que la temporada de verano está por terminar. Este próximo puente por el día del trabajo es una buena oportunidad para muchas de las tiendas para promover algunos de los productos favoritos del verano una última vez. A continuación le presentamos lo más destacado:
Transición del Mango – el producto proveniente de México está decreciendo, encontrándose maduro y con bajo volumen en las tiendas. Este producto está siendo remplazado poco a poco con las cosechas de América Central. Actualmente, el conteo total de mangos de México está a la baja, con solamente un poco más de 54.6 millones de cajas de mango siendo importadas a los Estados Unidos, una baja del 17.8% en comparación con el año pasado en las mismas fechas. Se predice que los volúmenes de México paren a mediados de septiembre para ser totalmente remplazados con producto de Brasil, Ecuador y Perú a principios del otoño.
Fruta con hueso – mientras que continua llenando los estantes, en poco tiempo veremos el fin de temporada para esta fruta. Muchas de estas frutas muestran niveles de madurez en el punto de venta, perfectas para comprarse y consumirse al momento. Una gran cantidad del producto que vemos proviene del valle de Okanagan y California. Los expertos indican que la fruta con hueso originaria de California se mantiene constante en su precio, con altas dimensiones de nectarina y Durazno; ciruelas y pluots siguen disponibles con excelente calidad y volúmenes promocionables.
Aguacates – mientras que el mes pasado encontramos que la mayoría de los aguacates en el punto de venta provenían de Perú, este mes vimos un volumen dividido entre California, México y Perú. Los suministros de California están a la baja ya que la temporada de este año está por terminar. La calidad y el tamaño de la fruta de California es excelente. México acaba de empezar a levantar la cosecha de su “Flor Loca” (llamada así porque es la primera floración, y típicamente produce fruta más grande y redonda), lo cual significa que el volumen se mantendrá bastante bajo. Finalmente, el producto proveniente de Perú bajara en volumen en las siguientes semanas mientras la temporada termina en esta región. Respecto a las tendencias, septiembre vera suministros bajos de aguacate con un mercado bastante activo.
En resumen, la investigación de mercado de este mes indica una buena transición hacia el otoño. Esta investigación es una excelente herramienta que nuestro departamento de ventas utiliza para determinar cambios en la temporada y en los patrones de compra, y para anticipar la introducción de nuevas cosechas de temporada. Esto a su vez, les permite asistir mejor a sus clientes con su operación. Contáctenos hoy para hablar más al respecto y ¡cheque nuevamente el próximo mes, cuando tendremos noticias sobre el inicio del otoño!
¡Deseamos que tenga un seguro y divertido puente este día del trabajo!
