Productos perecederos — como los alimentos, las bebidas y ciertos
productos farmacéuticos — no pueden ser tratados de la misma manera que los
demás productos. Simplemente no es posible cargar estos artículos en un
contenedor y enviarlos […]
Elegir el Modo Correcto de Transporte de la Cadena de Frío
7 tendencias en la cadena de suministro refrigerados que todos los conductores de camiones deben de saber
La logística de la cadena de suministros refrigerados está plagada de muchos problemas y dificultades que las nuevas tendencias están ayudando a mitigar. ¡Aquí, repasamos 7 tendencias en logística de cadena que debe tener […]
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Todos los productos sensibles a la temperatura, y particularmente las frutas y verduras, tienen vida útil. La vida útil se refiere a la cantidad de tiempo que una mercancía puede almacenarse sin volverse inadecuada […]
Lo que los conductores de camiones deben saber sobre el saneamiento al transportar productos frescos
A menudo se informa sobre el tema de salubridad alimentaria en la industria del transporte. Hay innumerables artículos sobre retiros del mercado de productos frescos en toda América del Norte. Como tal, cada parte […]