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La temporada de frutas con hueso ya está en marcha, y como ya sabemos de nuestra última visita a tiendas, la mayoría de las tiendas locales tienen ahora en existencia nectarinas, albaricoques, duraznos y […]
GalleryRevisión a los Reglamentos: Nuevas Reglas de Sanidad de la FDA (Administración de Alimentos y Farmacéuticos) para Transportistas de Productos Alimenticios
La Acta a la Modernización a la Seguridad de Alimentos (FSMA) de la FDA sobre el Transporte Sanitario de Alimentos para Humanos y Animales esta ya finalizada, impulsando así los esfuerzos de la FDA […]
GalleryTemporada de Cerezas: Variedades, Entandares de Entrega y Guías para cargar
La temporada de Cerezas de California ha oficialmente comenzado con envíos ligeros de las variedades Brook, Coral Champagne y Royal Tioga saliendo del área del Valle de San Joaquín. Se espera que la cosecha […]
GalleryEtileno y la sensibilidad del Producto
Entender el concepto del Etileno y como afecta a las frutas y vegetales es importante en la industria del transporte de estos productos. En términos simples, el etileno es el agente que causa que […]
GalleryLo esencial de los Documentos de Embarque (Bill of Lading)
Los Documentos de Embarque (Bill of Lading) es el documento essencial para el envio, transito y entrega del producto. Dichos documentos garantizan que las bodegas de envío reciban el pago por el producto y […]
GalleryRequisitos de las condiciones de su tráiler
Poner atención al estado en el que se encuentra el tráiler es un paso critico en la preparación antes de cargar, y ayudará a garantizar el éxito al transportar la carga. La limpieza del […]
Cerezas 101
La temporada de cerezas en California esta oficialmente en marcha, con cargas que empezaron a salir la semana pasada de las variedades “Brooks” y “Coral Champagne”. El buen clima en el Noroeste Pacífico ayudará […]
Lo esencial de los Documentos de Embarque (Bill of Lading)
Los Documentos de Embarque (Bill of Lading) es el documento essencial para el envio, transito y entrega del producto. Dichos documentos garantizan que las bodegas de envío reciban el pago por el producto y […]
Información Básica de los Mangos
Algunos cruces de mangos de México han sido enlistados en el reporte de Mercado hecho por el departamento de Agricultura de EEUU esta semana. El Mango Ataulfo es la variedad con más notoriedad en […]
Visita a tiendas: Comezando el 2015
El pasado Martes marcó el comienzo de nuestra primer visita a tiendas del 2015. Promociones para el Super Bowl, algunos cambios pendientes en el Mercado de productos tropicales y productos de invernadero fueron visibles […]
